Laden... Even geduld...
Bel ons 0416-690601

Cesanese Ponte Loreto IGT 2015

  • Afbeelding 1
Prijs:
€9,95 (€ 8,22 excl btw)
Merk:
Gewicht:
1,25 KGS
Verzendkosten:
Wordt berekend bij afrekenen
Aantal:
Bookmark and Share


Product Omschrijving

solonio-400.jpg

De Ponte Loreto is een cépage van de inheemse cesanese-druif die de laatste jaren een toenemende belangstelling krijgt in Italië. De cesanese is beduidend anders van geur, smaak en karakter dan alle andere blauwe druivenrassen. Hij kenmerkt zich door kruiden (kruidnagels en piment) in combinatie met fruittonen (zowel zwarte pruimen als aalbessen en moerbei). Deze bijzondere wijn blijft tot ongeveer 5 jaar na botteling zijn unieke smaak behouden. Aanvankelijk werd van de cesanese vooral zoete en/of mousserende wijn gemaakt. Sinds eind 20e eeuw is de stille versie in opkomst. De fermentatie vindt plaats op roestvrijstaal, gevolgd door rijping in eikenhouten vaten gedurende ongeveer 3 maanden. In de mond is hij aangenaam zacht, maar ook wat aards. Hij past goed bij grove pastagerechten, zoals pappardelle, en dan vooral met de lokale amatricianasaus (varkensvlees, pecorinokaas, tomaten en Spaanse pepers), gegrild lamsvlees, maar zeker ook bij artisjokken en ricottaspijzen.

Overige Details

type:
rode wijn
regio:
latium
gerecht:
grove pastagerechten, zoals pappardelle, en dan vooral met de lokale amatricianasaus (varkensvlees, pecorinokaas, tomaten en Spaanse pepers), gegrild lamsvlees, maar zeker ook bij artisjokken en ricottaspijzen
alcoholgehalte:
13%
druiven:
cesanese (100%)
inhoud:
0,75 l

Vind Soortgelijke producten per categorie

Schrijf je eigen product beoordeling

Product Beoordelingen

Dit product heeft nog geen beoordeling ontvangen. Wees de eerste om dit product te beoordelen!!

Voeg toe aan Wenslijst

Klik op onderstaande knop voor het toevoegen van Cesanese Ponte Loreto IGT 2015 aan je wenslijst.

Verwante Producten

Je Bekeek Onlangs...


Nieuwsbrief